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Etude de l'opération de séchage dans l'industrie

Etude de l'opération de séchage dans l'industrie.

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Réalisée pour l'Agence Française de la Maîtrise de l'Energie, l'étude portait sur plusieurs dizaines de produits séchés et l'ensemble des procédés de séchage.

Elle avait pour objectifs:

- de réaliser une présentation de l'opération de séchage en France: définition des principaux produits séchés, matériels mis en œuvre et consommations énergétiques correspondantes

- d'identifier les améliorations envisagées et envisageables afin de permettre à l'AFME de définir sa politique de recherche-développement dans ce domaine.

Ce travail a donné lieu à plusieurs communications notamment dans DRYING TECHNOLOGY.